Inspector de Calidad - Mina
- A jornada completa
Descripción de la empresa
SGS es una compañía multinacional de origen suizo, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación de productos y servicios, con más de 2600 oficinas y laboratorios a nivel mundial. En el Perú, operamos en la mayoría de los sectores económicos como minería, agricultura y pesca formando parte de la cadena de valor de sus productos y servicios.
Descripción del empleo
- Ejecutar inspecciones higiénico–sanitarias en los comedores y servicios de alimentación del campamento minero.
- Supervisar los procesos productivos asociados a la preparación, manipulación y conservación de alimentos.
- Realizar muestreos de alimentos, superficies, manipuladores y agua, según los protocolos establecidos.
- Verificar la correcta elaboración de las preparaciones alimenticias, asegurando el cumplimiento de criterios de calidad, BPM y medidas de bioseguridad.
- Identificar desviaciones, proponer acciones correctivas y realizar el seguimiento correspondiente.
- Elaborar informes técnicos y reportes de supervisión.
Requisitos
- Experiencia mínima de 3 años en supervisión de calidad en comedores, servicios de alimentación colectiva o industrias afines (idealmente en sector minero o campamentos remotos).
- Conocimientos sólidos en inspecciones sanitarias, BPM, inocuidad alimentaria y normativa sanitaria vigente.
- Experiencia en muestreo de alimentos, superficies, manipuladores y agua.
- Conocimiento y experiencia supervisando procesos productivos de preparación de alimentos.
- Capacidad para elaborar reportes técnicos y gestionar acciones correctivas.
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen en campamento minero.
Información adicional
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Prima EPS cubierto al 80%
- Seguro de Vida Ley
- Capacitaciones constantes.
- Convenios corporativos.