Belle maison Relais & Châteaux, le Châteaux de Drudas - hôtel 4* et restaurant - se situe à 35km au Nord Ouest de Toulouse (20 minutes de Grenade, Mondonville, l'Isle Jourdain et Beaumont de Lomagne, 10 minutes de Cadours).

Poste en CDI de 39h/semaine disponible dès septembre 2023.

Sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : 

• Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques
• Maîtriser les techniques culinaire de base, de cuisson et de dressage
• Effectuer les tâches quotidiennes qui concourent à la bonne exécution du travail
• Aider et participer à l'élaboration de nouveaux plats
• Nettoyer l'équipement et le poste de travail 
• Garantir la sécurité alimentaire en vaillant à l'hygiène et la propreté des lieux

Vous êtes fait pour travailler avec nous si vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 2 ans à un poste similaire et si vos qualités principales sont :
• Rigueur
• Sens de l’organisation
• Réactivité
• Esprit positif 

Vos avantages en travaillant avec nous :

• Mutuelle CHR
• Repas 
• Salaire : 2 200€ bruts mensuels + tips
• 2,5 jours de repos par semaine (lundi, mardi et dimanche soir ou mercredi midi)
• Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service
• Clientèle agréable et raffinée, voyageant dans le monde entier 
• Programme Relais Team (réduction tarifaires lors de séjours personnels dans les établissements de la marque, possibilité d'évolution dans les maisons Relais & Châteaux, formations internes)

Véhicule indispensable (village non desservi par les transports en commun).