Notre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.

Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et ravir leurs papilles.

« Belles manières, art de vivre et d’accueillir êtres et choses avec un sens aigu du bonheur »

Telle était la définition de Baumanière par Monsieur Raymond Thuilier son fondateur, une philosophie que fait perdurer son petit-fils, Jean-André Charial, l’actuel propriétaire.

Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, de CHEF DE RANG (H/F).

Vos principales tâches de travail sont :

• Mise en place de la salle
• Gérer la demande des plats en cuisine
• Présentation des plats et service à la clientèle
• Assurer la finition de certains plats
• Raccompagner le client
• Supervision des commis
• Entretien du matériel
• Participer au nettoyage du restaurant et la préparation pour le service suivant

• ​​​​​​Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une première expérience significative au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
• Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil 
• La maîtrise de l'anglais est un plus

Informations contractuelles 

• Poste en CDD ou CDI – Prise de poste à compter du 01/09/2023
• À temps plein (39h)
• Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée continue
• Deux jours de repos consécutifs par semaine (Mercredi & Jeudi)
• Salaire : 2000 à 2200 € net selon expérience 

Les petits + :

• Parking sous vidéosurveillance
• Self ouvert midi et soir 
• Avantages sur nos prestations (hors bar)
• Organisation d'évènements par le CSE