Hôtel Victoria situé à Glion au-dessus de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres et quatre étoiles supérieurs. Notre restaurant, proposant une gastronomie française de tradition, est doté de 14 points au guide Gault et Millau. Au Victoria Glion nous prônons une ambiance familiale et cultivons un puissant esprit d’équipe.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie vous confie.

• Réception et stockage des provisions
• Préparation des matières premières : épluchage, lavage, tranchage
• Préparation des garnitures et sauces
• Dressage des assiettes
• Nettoyage de la cuisine et du matériel avant et après le service
• Préparation des repas des collaborateurs

• CFC d’un apprentissage en cuisine
• Langue : français
• Rigueur
• Autonomie
• Ponctualité
• Organisation

BENEFICES :

• Un poste de travail enrichissant et polyvalent
• Un cadre de travail unique et hors du temps
• Un logement
• Prix préférentiel aux hôtels Relais & Châteaux