Dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d’Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel**** et un Restaurant Bistronomique, dirigés par la famille Odin depuis 1994, membre de la famille Relais & Châteaux depuis 2014.

Situé entre Annecy et Genève, sur un site naturel d'exception au départ de nombreuses randonnées, vous ferez partie d'une entreprise familiale qui a pour principale objectif : la satisfaction du client.

La famille Odin met au coeur de son management le bien-être de toutes ses équipes, car elle est convaincu que c'est celui-ci qui permettra d'offrir une expérience d'exception à ses clients.

EN TANT QUE SECOND DE CUISINE

• Savoir être :
  • Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible, aimable et chaleureux/se avec les clients et les autres collaborateurs.
• Savoir faire :
  • Travailler avec rigueur et passion dans une constante recherche de l'excellence ;
  • Assister le Chef dans le service ;
  • Garantir le bon fonctionnement de sa brigade en l'absence du Chef ;
  • Avoir des compétences culinaires poussées et maîtriser les différentes techniques de cuisine.
• Etat d'esprit :
  • polyvalence et entraide ;
  • Avoir envie de se dépasser pour y trouver une satisfaction personnelle ;
  • être au service du beau et du bon.

REJOINDRE LE CHÂTEAU DES AVENIERES C'EST :

• Intégrer une équipe d'une vingtaine de personnes ou le maître mot est l'humain.
• Se former et apprendre auprès de professionnels qualifiés.
• Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique au travers d'une cuisine gourmande.
• Profiter d'un cadre de travail d'exception, où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche.

AVANTAGES :

• 2,5 jours de repos hebdomadaires minimum.
• CDI, 43h.
• 5 semaines de congés payés.
• Mutuelle entreprise.
• Repas du personnel pendant les heures de service.
• Tarifs Relais&team (conditions tarifaires avantageuses dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux).

• Votre rigueur, esprit d'équipe et votre expérience dans le domaine de la cuisine sont vos atouts.
• Vous avez des compétences managériales qui vous permettent de communiquer aisément avec vos équipes et assurer une bonne qualité de vie au travail.
• D'excellente présentation, vous avez un bon relationnel et êtes souriant(e).

Les Maîtres de Maison sont très présent et très proches de leurs équipes. Ils veillent au grain à ce que tout le monde évolue dans une bonne ambiance de travail et s'y sente bien.

Nous cherchons quelqu'un d'engagé, de passionné et qui est prêt à donner beaucoup, même quand c'est difficile (promis on le rend bien).