Ingénieur Qualité et Sécurité Alimentaire, en stage

  • Stage

Description de l'entreprise

Le site JDE d’Andrézieux (Loire), 270 collaborateurs est une usine de torréfaction et de conditionnement de café.

Le site, en forte expansion, qui a renouvelé l’ensemble de son parc industriel en 2 ans (100 M€ d’investissements) et qui va intégrer encore de nouvelles lignes sur des technologies innovantes, renforce ses équipes en intégrant un(e) Ingénieur Qualité et Sécurité Alimentaire en stage, au sein de son service Qualité.

Rejoignez la seule usine JDE à fabriquer les capsules L’OR pour 25 pays dans le monde et l’ensemble des paquets de café moulu L’OR en France.

Description du poste

Au sein de l’équipe Qualité et rattaché(e) au responsable Qualité, vos missions principales seront centrées sur la maîtrise de la Sécurité Alimentaire. Afin de faire évoluer notre système actuellement basé sur le référentiel IFS pour le référentiel FSSC 22000, qui sera validé par un audit externe premier trimestre 2020, vous serez en charge de :

- Définir le diagnostic du niveau de maitrise quant à la garantie de la Sécurité Alimentaire

- Recommander des solutions et mettre en œuvre les solutions retenues

- Proposer et concevoir le manuel sécurité Alimentaire intégrant Food Fraude et Food Defense

- Suivre et réaliser un bilan lors de la revue de direction annuelle

- Participer au premier audit FSSC 22000 réalisé sur le site

Cette mission se déroule dans un contexte industriel en forte évolution notamment par le déploiement de nouveaux équipements et technologies où le challenge est non seulement de maintenir mais aussi de faire progresser la sécurité alimentaire des produits : refonte des inspections, audits, gestion et validation des projets. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les services production, logistique, travaux neufs et aussi le service qualité central basé à l’étranger.

Qualifications

Etudiant(e) en école d’Ingénieur Agroalimentaire, vous souhaitez réaliser votre stage de 4ème ou 5ème année dans le service qualité d’une industrie agroalimentaire. Vous possédez des connaissances de bases du référentiel FSSC 22000. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit de synthèse et d'analyse, vos qualités relationnelles et d’adaptation, ainsi que votre rigueur et votre autonomie. Votre force de proposition et de conviction seront importants pour la conduite du projet. Maitrise de l’anglais et du pack office indispensables.

Informations complémentaires

Bénéficiez de l’envergure d’un groupe international tout en profitant de la convivialité d’une entreprise à taille humaine.
Engagez vous dans des marques historiquement reconnues avec une réelle capacité d’innovation comme L'OR, Senseo, Tassimo, …
Adhérez aux valeurs du groupe JDE : solidarité, simplicité, responsabilité, entreprenariat et discipline,
Rejoignez un groupe qui place l’individu au cœur de son succès, qui encourage le développement des compétences et de l’initiative.

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