Emanation des Maisons Taillevent, les Expériences de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l'excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses.

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant d'entreprise situé à Le Pontet, à proximité d'Avignon, nous recherchons un(e) gérant(e) polyvalent(e) pour assurer la gestion opérationnelle et administrative du site.

Missions principales :

• Réalisation des préparations froides : entrées et desserts
• Application et suivi des normes HACCP
• Entretien et nettoyage des espaces de production et de service
• Tenue de caisse pendant le service& Gestion quotidienne des encaissements (remise en banque et logiciel des encaissements RESTOTOP)
• Suivi des achats fournisseurs & élaboration d'un reporting mensuel destiné au client
• Gestion administrative des prestations annexes :traitement des mails, réalisation des devis, facturation
• Participation à l'administratif de fin de mois

• Expérience en restauration collective souhaitée
• Sens de l'organisation et autonomie
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
• Aisance avec les outils informatiques et administratifs
• Bon relationnel et sens du service

Ce que vous retrouverez aux Expériences de Taillevent

• CDI
• 37 heures hebdomadaire.
• Statut : Agent de maitrise.
• 13 jours de RTT
• Repas fourni
• Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
• Repos week-end et jours fériés.

Nos avantages :

• Mutuelle.
• Prévoyance.
• Prise en charge du transport en commun à 65%.
• 13éme mois.
• C.S.E