La Fondation Officielle de la Jeunesse (FOJ) poursuit l’objectif de favoriser le développement psycho-social des enfants, adolescents et jeunes en difficulté, en collaboration avec les parents et les institutions partenaires. Liée par un contrat de prestations avec l’Etat de Genève, la FOJ s’inscrit dans la protection et la défense des intérêts de l’enfant.

Au service des familles du canton, elle œuvre à travers quatre champs d’action principaux: l’aide à l’enfance, l’accueil d’urgence, le soutien aux familles et la préparation à l’autonomie.

Pour répondre à sa mission, l’institution gère plus de 40 structures réparties sur le Canton de Genève et dispose de plus de 500 places d’accueil pour des mineurs et jeunes adultes et propose des prestations éducatives ambulatoires à domicile. La FOJ est composée de 500 collaborateurs.

Pour mener à bien sa mission, la FOJ recherche pour les foyers de Gilly deux employé-es de cuisine avec AFP, l'un à 100% et l'autre à 50%.

Préparation des repas selon les règles institutionnelles en collaboration avec l’équipe de cuisine et sous la directive du chef de cuisine.

Participation à l’élaboration des menus et aux commandes.

Préparation de plats simples sur délégation du chef de cuisine lors de son absence.

Encadrement d’apprenti-e sur délégation du chef de cuisine et suivi de stagiaire.

Soutenir le travail de l’aide de cuisine.

Participation à la confection des repas spéciaux lors de fêtes, manifestations et réunions d’équipe.

Taux d’activité : un poste à 100% et un poste à 50%. Le poste à 50% peut être complété par un 30% de nettoyeur/euse des locaux du site.
Type de contrat : CDI.
Date d'engagement : dès le 1er janvier 2025.
Classe : 5 selon l'échelle de traitements de l’Etat de Genève.

Attestation de formation professionnelle (AFP) d’Employé-e de cuisine ou autre formation jugée équivalente.

Être capable de travailler en équipe.

Maîtrise des normes d’hygiène et règle de sécurité en cuisine.

Excellente connaissance des bases de la cuisine.

Ayant attrait pour la cuisine locale, saine et inventive.

Avoir une bonne connaissance de la restauration collective et de la cuisine pour la petite enfance, seraient un plus.

Une expérience de plusieurs années dans un domaine similaire.

Avoir le permis de conduire.

Être de nationalité suisse ou au bénéfice d’un permis de travail valable.

Merci de bien vouloir transmettre un dossier complet en pièces jointes :
- lettre de motivation
- CV
- copie des certificats de travail, des diplômes et du permis de conduire

Un casier judiciaire vierge sera exigé.

Les candidatures incomplètes ne seront pas retenues.