Ausbildung zum Koch (m/w/d) - Start 2026

  • Vollzeit
  • Company: fiwe - fischerwerke GmbH & Co. KG
  • Einstiegsart: Schüler und Studenten (m/w/d)
  • Bereich: Ausbildung Gastronomie
  • Benefits: Ausbildung und DH-Studium

Unternehmensbeschreibung

Vom schwäbischen Werkstattbetrieb zum international agierenden Mittelständler. 
Die Unternehmensgruppe fischer mit Sitz in Waldachtal, Nordschwarzwald, hat 2024 mit weltweit rund 4.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 1,11 Milliarden Euro erzielt. Das Familienunternehmen hat weltweit 50 operative Gesellschaften und exportiert in rund 120 Länder. Es umfasst die vier Unternehmensbereiche fischer Befestigungssysteme, fischertechnik, fischer Consulting und fischer Electronic Solutions.

Warum eine Ausbildung bei fischer? 
Weil bei uns die Praxis garantiert nicht zu kurz kommt. Unsere #FutureTalents erhalten während ihrer Ausbildung Einblicke in die verschiedensten Bereiche des Unternehmens und du kannst so herausfinden, was genau dein Ding ist. Dabei geht es bei uns nicht nur um die fachliche Bildung für den jeweiligen Beruf, sondern auch um die Entwicklung der Persönlichkeit. 
Deshalb umfasst unsere Ausbildung vielfältige Aspekte. Während deiner Ausbildungszeit besuchst du Seminare sowie Workshops zu den Themen Kommunikation, Teamarbeit, Leitbild, fischer ProzessSystem und vieles mehr. 

Stellenbeschreibung

Wir suchen am Standort Tumlingen in unserem Bereich Personal-Ausbildung dich als Auszubildenden zum Koch (m/w/d) mit Ausbildungsbeginn Herbst 2026.

  • In der 3-jährigen Ausbildung bekommst Du einen umfassenden Überblick über alle wesentlichen Bereiche und Tätigkeiten als Koch.
  • Von der Suppe bis zum Dessert – du lernst die Zubereitung verschiedenster Speisen und wendest dabei unterschiedliche Kochtechniken an.
  • Du lernst, wie man mit Lebensmitteln umgeht, diese lagert und deren Bestand stets im Blick behält.
  • Kreativität erwünscht - du entwickelst neue Rezeptideen und trägst zur Menügestaltung bei.
  • Du arbeitest eng mit unserem Küchenteam zusammen, um den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
  • Du lernst von den Besten. Regelmäßig hast du die Möglichkeit, mit Sternekoch Harald Wohlfahrt in unserem Betriebsrestaurant zu kochen.
  • Du arbeitest engagiert mit und präsentierst Speisen bei unseren zahlreichen Veranstaltungen.
  • In unseren vielfältigen Seminaren und Ausbildungsprojekten kannst du deine Eigenverantwortlichkeit, Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
  • Auch Auslandseinsätze in einer unserer Landesgesellschaften sind möglich.

Berufsschule: 

  • Johann-Georg-Dörtenbach-Schule in Calw (Blockunterricht)
  • Schwerpunkte: Ernährungslehre- und Warenkunde, Kochkunde, Betriebswirtschaftslehre

Qualifikationen

  • Hauptschule
  • Freude am Kochen und handwerkliches Geschick
  • Kreatives Arbeiten und Teamwork
  • Organisationstalent, Kommunikationsstärke und Kundenorientierung

Weitere Informationen findest du auf unserer Ausbildungshomepage.

Zusätzliche Informationen

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular.

Fragen zur Stelle beantwortet dir gerne
Benjamin Strohäker
[email protected]

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