Paris Society réinvente l’hôtellerie en s’installant dans le monument iconique, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, devenu un des plus beaux hôtels de campagne en France.

Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l’Abbaye des Vaux-de-Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet dans la Vallée de Chevreuse. Abbaye entame désormais, avec Paris Society, une nouvelle page de son histoire, prête à rayonner à travers le monde et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s’illustrant grâce à des prestations uniques telles que

• 144 chambres présentes sur 3 bâtisses
• 4 restaurants et 2 bars
• des espaces séminaires
• un Spa et des espaces bien-être
• un éventail d’activités

Maintenance technique des installations

• Assurer la maintenance préventive et curative des équipements :
  • systèmes de filtration, pompes, surpresseurs
  • chaudières, échangeurs, PAC
  • systèmes de traitement d’air (CTA, déshumidification)
  • réseaux hydrauliques (vannes, canalisations, sondes)
  • installations électriques de base (éclairage, armoires, moteurs)
• Réaliser les diagnostics de panne, proposer des solutions et intervenir dans les délais.
• Suivre les contrats de maintenance et accompagner les prestataires lors de leurs interventions.
• Tenir à jour les carnets de maintenance, registres techniques et rapports d’intervention.

Gestion de l’eau et traitement (piscine)

• Surveiller et ajuster les paramètres physico-chimiques : pH, chlore, TAC, TH, redox.
• Effectuer les analyses quotidiennes et renseigner les tableaux de bord.
• Assurer le dosage et la manipulation sécurisée des produits chimiques (chlore, acide, floculant).
• Contrôler la qualité de l’eau selon les normes ARS et anticiper les dérives.
• Réaliser les opérations techniques :
  • lavages de filtres
  • purges
  • rinçages
  • réglages automates

Entretien général du bâtiment et des espaces extérieurs

• Réaliser les travaux courants :
  • petite plomberie
  • électricité de base
  • serrurerie
  • peinture
  • menuiserie légère
• Assurer la maintenance des équipements annexes :

Veiller à la propreté technique des locaux (locaux chlore, locaux techniques, ateliers).

Sécurité, conformité et prévention des risques

• Appliquer et faire respecter les protocoles de sécurité liés aux produits chimiques.
• Participer aux contrôles réglementaires :
  • ARS
  • sécurité incendie
  • installations électriques
  • équipements sous pression
• Identifier les risques, signaler les anomalies et proposer des actions correctives.

Participation au fonctionnement global du domaine

• Collaborer avec l’équipe pour assurer la continuité de service.
• Participer aux réunions techniques et aux points de coordination.
• Contribuer à l’accueil des entreprises et au suivi des chantiers.
• Être force de proposition pour l’optimisation énergétique et l’amélioration des installations.

Compétences techniques

• Connaissances solides en hydraulique, électricité ou électrotechnique, chauffage, ventilation, plomberie traitement d’eau.
• Maîtrise des règles de sécurité liées aux produits chimiques.
• Capacité à lire des plans, schémas électriques et hydrauliques.
• Utilisation d’outils de GMAO (si existant).

Compétences comportementales

• Rigueur, sens de l’organisation, autonomie.
• Réactivité et capacité à gérer les urgences.
• Travail en équipe et communication claire.
• Sens du service public et respect des usagers.

• Formation technique : CAP/BEP/Bac pro en maintenance, électrotechnique, plomberie, CVC, ou équivalent.
• Expérience en hôtelier  appréciée mais non obligatoire.
• Habilitations souhaitées :

AVANTAGES ACCOR (une fois la période d’essai passée) :

• Tarif préférentiels exclusif dans les hôtels Accor
• 30% de réduction F&B (hors Mama Shelter)
• Gain de points de fidélité
• 20% sur les thalasso /SPA (jusqu’à 30% sur Willowstream)
• 30% sur les boutiques Novotel/SoBoutique by Sofitel (20% sur les boutiques Fairmont)
• 30% sur les green fees (Fairmont, Raffles, Swisshotel)
• Offre flash

AVANTAGES ABBAYE :

• 50% sur tous les produits ‘brandés’ Abbaye (hors collab) en boutique
• Journée d’anniversaire (journée autorisé payée à partir d’un an d’ancienneté, 1 semaine avant ou après la date)
• 1 repas pour 2pax par an dans un des restaurants de l’Abbaye (sur réservation) *
• 1 nuit offerte par an (lundi-jeudi selon disponibilité, PDJ inclus, 2 pax, sur réservation) *
• Remboursement du pass Navigo à 100%**
• Valorisation du repas à 6,80 € - FOODLES**
• Pick-up depuis les gares (Rambouillet, Essarts-le-Roi, Saint Remy les Chevreuses)
• Prime de cooptation 
• Assistante sociale (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
• Aide juridique (5j/7 par téléphone, + 1 j par mois en présentiel)
• Cours de français et cours d’anglais (formation, développement, accompagnement aux différentes formations)
• Noël des enfants du personnel
• E-learning, good habits : formations gratuites sur application
• Uniforme fourni et blanchi
• Logement (selon profil)

*à partir d’un an d’ancienneté

** pour les salariés basés à l'Abbaye uniquement

Notre philosophie :

Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.