FR - Second de cuisine (H/F/X)
- Temps complet
- Catégorie: Culinary
- Type d'emploi: Durée Déterminée
- Type de Contrat: Temps Plein
- Rémunération: EUR 2200 - EUR 2200 - tous les mois
Description de l'entreprise
Mercure Pont d’Avignon – Restaurant Racine.
Notre établissement, membre du groupe Accor, est spécialisé dans la restauration de groupes uniquement.
Cuisine maison, orientation bistronomique du Sud.
Description du poste
Second de cuisine H/F
Nous recherchons notre second de cuisine H/F en CDI.
Conditions
- Contrat saisonnier – 39h/semaine
- Rémunération : 2200 € net / mois
- Travail en petite équipe, parfois en autonomie
Vous interviendrez sur :
- Groupes de 20 à 150 personnes
- Cocktails dînatoires
- Buffets et événements
Missions
- Mise en place et services groupes
- Suivi des consignes Chef
- Organisation de la production
- Respect des normes d’hygiène
- Garantie de la qualité des prestations
Profil recherché
- Expérience souhaitée de deux ans à ce poste.
- À l’aise avec le travail en volume
- Autonome, organisé(e), esprit d’équipe
Qualifications
- CAP / BEP cuisine minimum
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