Apprenti.e Pâtisserie (H/F)

  • Temps complet
  • Catégorie: Culinary
  • Type d'emploi: Apprentissage
  • Type de Contrat: Temps Plein

Description de l'entreprise

Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.

Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtisserie en contrat d'apprentissage qui intégrera l'équipe pour un ou deux ans, à partir de Septembre 2026.

Description du poste

 

Sous la responsabilité de la responsable pâtisserie , vos missions sont :

  • Vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des desserts dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis.
  • Vous respectez et mettez en application les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.
  • Vous gérez la mise en place de votre poste de travail.

Qualifications

- Rigueur et organisation
- Rapidité et efficacité
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité à travailler en équipe
 

Informations complémentaires

  • Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
  • Caféteria du personnel Foodles
  • Remboursement à hauteur de 100% du titre de transport parisien
  • Uniforme fourni et entretenu

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