Apprenti.e Pâtisserie (H/F)
- Temps complet
- Catégorie: Culinary
- Type d'emploi: Apprentissage
- Type de Contrat: Temps Plein
Description de l'entreprise
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur.
Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi.
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Pâtisserie en contrat d'apprentissage qui intégrera l'équipe pour un ou deux ans, à partir de Septembre 2026.
Description du poste
Sous la responsabilité de la responsable pâtisserie , vos missions sont :
- Vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des desserts dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis.
- Vous respectez et mettez en application les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.
- Vous gérez la mise en place de votre poste de travail.
Qualifications
- Rigueur et organisation
- Rapidité et efficacité
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité à travailler en équipe
Informations complémentaires
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Caféteria du personnel Foodles
- Remboursement à hauteur de 100% du titre de transport parisien
- Uniforme fourni et entretenu
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