Chefe de Fila
- Tempo integral
- Categoria: Alimentos & Bebidas
- Tipo de Cargo: Permanente
- Horário: Tempo Integral
Descrição da empresa
Por que trabalhar para a Accor?
Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.
Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.
Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite https://careers.accor.com/
Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS
Descrição do emprego
Coordenar as atividades operacionais dos Pontos de Venda, contribuindo para a qualidade dos
serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.
Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
• Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
• Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens
de serviço.
• Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
• Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
• Substituir o superior imediato em suas ausências.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
Formação e cursos
- Mínima - Ensino médio completo / Curso de boas práticas de segurança alimentar
- Desejável - Cursando superior completo em Hotelaria, Turismo ou compatível.
Conhecimentos específicos
Mínimo:
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
- Noções de etiqueta
- Conhecimentos em enologia
- Microinformática como usuário
- Noções de legislação trabalhistas
Informações Adicionais
Escala 6 x 1 das 07h às 15h20
Buscamos alguém muito organizado, comprometido, atento a detalhes e muita disposição para trabalhar em equipe e com disponibilidade em necessidade pontual de troca de horário