Subchefe de Cozinha
- Tempo integral
- Categoria: Culinária
- Tipo de Cargo: Permanente
- Horário: Tempo Integral
Descrição da empresa
Hospitalidade pioneira que promove conexões.
Em todo o mundo, todos os dias, nossas pessoas, marcas e hotéis dão vida à nossa visão global: criar experiências distintas, impulsionar desempenho sustentável e inovar com ousadia o que vem a seguir.
Esta é a Accor – bem-vindo ao nosso mundo.
Descrição do emprego
O(a) Subchefe de Cozinha apoia o(a) Chef na organização e condução das rotinas da cozinha, garantindo o preparo dos pratos conforme os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Atua no acompanhamento da equipe, organização dos processos, controle de insumos e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Contribui para um ambiente de trabalho colaborativo, organizado e eficiente, assegurando uma operação fluida e a satisfação dos clientes.