KUCHAŘ / Demi Chef de Partie

  • Plný úvazek
  • Job-Category: Food & Beverage
  • Job Type: Permanent
  • Job Schedule: Full-Time

Popis společnosti

Proč pracovat pro Accor?
Jsme mnohem víc než světový lídr. Vítáme vás takového, jaký jste, a můžete si u nás najít práci, která odpovídá vaší osobnosti. Podporujeme vás ve vašem každodenním růstu a učení a zajišťujeme, že vaše práce dává vašemu životu smysl, abyste mohli i nadále objevovat neomezené možnosti Accor, když s námi cestujete. Když se připojíte k Accoru, můžete napsat každou kapitolu svého příběhu a společně si představit pohostinnost zítřka.

Pohostinství je práce srdcem. Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.

Tento podzim otevíráme prémiový hotel pod značkou Swissôtel s 125 pokoji a apartmány. Hotel bude také zahrnovat Restauraci 105 Dining LoungeThe Bohemian Bar, naše Swiss Café a střešní terasu "pod oblaky" Lifestyle Bar. Kromě toho hotel bude mít tři konferenční místnosti a zasedací místnost. Dalším vrcholem hotelu bude Pürovel Spa & Sport, který kombinuje švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní. Tato jedinečná příležitost spojuje mezinárodní pověst Swissôtel s historií lázeňského města.

Popis nabídky práce

KUCHAŘ (m/ž)

Lokalita: Mariánské Lázně | Nástup: ihned | 1 volné místo

CO BUDETE DĚLAT?

Baví tě vaření a chceš ho posunout na profesionální úroveň?
Hledáš prostředí, kde se vaří s respektem k surovinám, precizností a stylem?
Swissotel Mariánské Lázně otevírá příležitost pro kuchaře, který se chce učit, růst a stát se součástí týmu, kde se gastronomie dělá srdcem i hlavou.

  • Vaření z čerstvých a lokálních surovin, moderně pojatá česká i mezinárodní kuchyně
  • Důraz na vizuální prezentaci jídel (plating) – i jídlo musí vypadat skvěle
  • Příprava pokrmů pro hotelovou restauraci, bar, střešní terasu i eventy
  • Účast na tvorbě sezónních menu a nových konceptů
  • Spolupráce s kolegy z kuchyně i obsluhy – týmová práce je základ
  • Prostor pro profesní růst: od jednotlivých úseků po vedení směn, školení i soutěže

Kvalifikace

KOHO HLEDÁME? Ideální kandidát:

  • Máš SOU vzdělání v oboru kuchař/kuchařka
  • Baví tě gastronomie a máš chuť se neustále zlepšovat
  • Umíš pracovat pečlivě, rychle a zároveň s úctou k detailu
  • Znáš zásady hygieny (HACCP) a dodržuješ je bez kompromisů
  • Máš za sebou ideálně 2 roky praxe (ale dáme šanci i juniorům s chutí pracovat)
  • Jsi týmový hráč, ale zvládneš i samostatnou práci na svém úseku

Další informace

CO NABÍZÍME? | Proč pracovat pro Swissôtel Mariánské Lázně?

  • Práci na plný úvazek s férovým odměňováním.
  • Stabilní pracovní poměr v mezinárodním hotelovém řetězci se silným zázemím.
  • Možnost profesního růstu a dalšího vzdělávání.
  • Podporu zkušeného šéfa – nebudeš na to sám.
  • Zaměstnanecké benefity Swissôtelu.
  • Prostředí, kde si vážíme lidí a kde každý detail dává smysl.

Přidejte se k nám!

Staňte se součástí výjimečného hotelového světa a spoluvytvářejte s námi jedinečné zážitky pro naše hosty. Pošlete nám své CV ještě dnes.

Zásady ochrany osobních údajů