Apprenti Pâtisserie (H/F)

  • Temps complet
  • Catégorie: Culinary
  • Type d'emploi: Apprentissage
  • Type de Contrat: Temps Plein

Description de l'entreprise

Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !

Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.

Mais notre hôtel c’est aussi :

  • Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
  • Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
  • S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique

Description du poste

L’apprenti pâtissier effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des desserts tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des desserts dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.

  • Fabrique, dresse les desserts conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
  • Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage
  • Peut-être mobile sur les différents points de ventes
  • Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
  • Travaille en étroite collaboration avec les différents services de l’hôtel

Qualifications

  • Esprit d’équipe 
  • Rigueur et méthode
  • Rapidité et efficacité
  • Sens du détail et de la qualité
  • Adaptabilité

Informations complémentaires

  • Contrat d'apprentissage
  • Indemnités nourriture
  • 13ème mois 
  • Primes de participation et d'intéressement collectif
  • Plan Epargne Entreprise attractif
  • Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%
  • Forfait Mobilité Durable pour encourager l'utilisation des vélos, vélos électriques, trottinettes électrique et covoiturage
  • La carte Heartists avec réduction sur les marques du groupe Accor, pratique pour partir en vacances
Politique de confidentialité