VEDOUCÍ pro SWISS CAFÉ
- Plný úvazek
- Job-Category: Food & Beverage
- Job Type: Permanent
- Job Schedule: Full-Time
Popis společnosti
PROČ PRACOVAT PRO ACCOR?
Jsme mnohem víc než jen globální lídr.
Přijímáme vás takové, jací jste, a pomáháme vám najít práci, která odpovídá vaší osobnosti. Každý den podporujeme váš růst a vzdělávání a zajišťujeme, aby vaše práce dávala vašemu životu smysl. S Accor můžete neustále objevovat neomezené příležitosti, zatímco s námi cestujete.
Připojením se k Accor můžete psát každou kapitolu svého příběhu a pomoci nám utvářet pohostinnost zítřka.
Pohostinnost je práce srdce.
Přidejte se k nám a staňte se Heartist®.
V Mariánských Lázních otevíráme prémiový hotel se 125 pokoji a apartmány, který nabídne restauraci 105 Dining Lounge, Bohemian Bar, SwissCafé a střešní Lifestyle Lounge „Pod Oblaky“. Hotel bude disponovat také třemi konferenčními místnostmi a zasedací místností. Vrcholem nabídky bude Purovel Spa & Sport, které spojí švýcarskou preciznost s lázeňskou tradicí Mariánských Lázní.
Popis nabídky práce
VEDOUCÍ pro SWISSCAFÉ (m/ž)
Nástup: 1. září 2025
Místo: Mariánské Lázně, Česká republika
Máte smysl pro detail, vášeň pro kávu a baví vás vést lidi? Připojte se ke Swissôtelu a staňte se tváří našeho elegantního Swiss Café.
Hledáme supervizora, který se stane srdcem našeho kavárenského provozu – někoho, kdo dokáže vést tým s elegancí, zajistí hladký chod provozu a vytvoří atmosféru, ve které se každý host bude cítit vítán. Pokud vás baví kombinovat špičkový servis, preciznost a každodenní kontakt s lidmi, tato role je pro vás jako stvořená.
Ve Swissôtelu věříme, že i malý okamžik – jako dokonale připravená káva – se může stát nezapomenutelným zážitkem. Buďte u toho s námi.
CO BUDETE DĚLAT?
Jako vedoucí kavárny budete srdcem našeho elegantního Swiss Café, povedete tým k poskytování vřelého, vytříbeného a nezapomenutelného servisu. Každý šálek a každá interakce s hostem bude odrazem vysokých standardů pohostinnosti Swissôtel.
- Vést každodenní provoz kavárny – řídit provoz, rozdělovat úkoly a zajišťovat plynulý servis kávy a lehkého občerstvení po celý den.
- Inspirovat a podporovat tým – mentorovat baristy a obsluhu, vést nové kolegy a vytvářet prostředí týmové spolupráce a růstu.
- Poskytovat špičkový servis – dodržovat standardy luxusního servisu Swissôtel, reagovat na potřeby hostů a zajišťovat příjemnou a profesionální atmosféru.
- Převzít provozní odpovědnost – dohlížet na otevírání a zavírání provozu, kontrolovat zásoby, správně používat vybavení a řídit účtování a hotovost.
- Spolupracovat napříč odděleními – koordinovat se s kuchyní, recepcí a údržbou pro hladký provoz zaměřený na hosta.
- Dbát na hygienu a bezpečnost – zajišťovat čistotu, dodržovat zásady HACCP a sledovat bezpečnostní standardy v kavárně.
Kvalifikace
KOHO HLEDÁME?
- Ideální kandidát přináší do každé směny leadership, profesionalitu a vášeň pro pohostinnost.
- Zkušenosti s vedením kavárny, baristy nebo restaurace (minimálně 3 roky na vedoucí pozici)
- Silné baristické dovednosti a znalost přípravy výběrové kávy
- Výborná komunikace v češtině a němčině; angličtina je velkou výhodou
- Předchozí zkušenost v hotelu kategorie 4 nebo 5 hvězd je výhodou
- Silné schopnosti vedení týmu, organizace a zvládání stresu
- Pozitivní přístup, smysl pro detail a chuť dělat věci jinak
Další informace
CO NABÍZÍME?
- Vysoce konkurenceschopný plat, který skutečně odměňuje váš výkon
- Přátelský a profesionální tým, kde se budete cítit vítáni a podporováni
- Exkluzivní výhody programu ALL Heartist – slevy na volnočasové aktivity a cestování po celém světě
- Možnosti růstu a rozvoje prostřednictvím školení a vzdělávacích programů Accor
- Inspirativní a motivující mezinárodní pracovní prostředí
A to není vše – čeká vás mnoho dalších benefitů, o kterých vám rádi povíme osobně!
Zaujala vás tato příležitost a jste připraveni udělat další krok ve své kariéře?
Otevíráme vám dveře do světa prestižní pohostinnosti – a vy můžete být součástí našeho týmu ve Swissôtel Mariánské Lázně.
Přidejte se k nám!
Staňte se součástí prestižního hotelového světa a společně s námi vytvářejte výjimečný zážitek pro naše hosty.
Pošlete nám svůj životopis ještě dnes.