Chefe de Fila
- Tempo integral
- Categoria: Culinária
- Tipo de Cargo: Permanente
- Horário: Tempo Integral
Descrição da empresa
Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites.
Tudo que fazemos vem do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidados e um serviço impecável.Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas buscam.
Com base na força de nossas equipes e em nosso forte ecossistema holístico de marcas e soluções, estamos abrindo novos caminhos para moldar a hospitalidade de amanhã e inspirar novas maneiras de experimentar o mundo.
Descrição do emprego
- Coordenar as atividades operacionais dos Pontos de Venda, contribuindo para a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.
- Orientar as atividades da equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.
- Conduzir os clientes até as mesas e prestar todas as informações solicitadas.
- Zelar pelo fiel cumprimento das reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço.
- Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário.
- Eventualmente, promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente.
- Substituir o superior imediato em suas ausências.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
- Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
- Noções de etiqueta
- Conhecimentos em enologia
- Microinformática como usuário
- Noções de legislação trabalhistas
- Criatividade
- Solução de Problemas
- Contribuição para resultados
- Prazer em Servir
- Flexibilidade
- Comprometimento
- Dinamismo
- Trabalho em Equipe
- Organização
- Comunicação