AIUTO CUOCO

  • Full-time
  • Job-Category: Culinary
  • Job Type: Permanent
  • Job Schedule: Full-Time

Descrizione dell'azienda

Il TRIBE porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano Hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su cio che conta davvero: INTELLIGENTE, FUNZIONALE di DESIGN che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo. 

Descrizione del lavoro

  • preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
  • pesare e misurare gli ingredienti;
  • produrre gli elementi decorativi dei piatti;
  • occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
  • riassettare i locali e i piani di lavoro;
  • pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.

Ulteriori informazioni

  • Precedente esperienza in cucina o formazione culinaria 
  • Eccellenti capacità di comunicazione e un forte orientamento al servizio clienti.
  • Conoscenza di standard di servizio di alta qualità e tecniche di servizio.
  • Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione, specialmente in momenti di alta affluenza.
  • Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festività.
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