L’hôtel haut de gamme Pullman Brussels Centre Midi a une location privilégiée sur le site de la gare du Midi. Cet établissement 4 étoiles design et cosmopolite offre 237 chambres aux services supérieurs ainsi qu’un centre de convention.

Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine !

Votre rôle 

• Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client
• Recruter, manager et motiver l'équipe de cuisine et de la plonge pour offrir une prestation de qualité au client
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
• Gestion d'une équipe de 12 personnes
• Véhiculer l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, sa présence régulière sur le terrain et sa disponibilité.
• Etre force de proposition pour adapter l'offre restauration aux nouvelles attentes des consommateurs

Ce que l’établissement vous offre 

• Chèques-repas, Eco-chèques, Chèque Sport & Culture
• Assurance hospitalisation et groupe
• Intéressement
• Prime de fin d'année
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor Worldwide et Hively Hospitality.
• Plan de formations délivrées dans nos académies conçues pour vous perfectionner
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
• Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international

Votre profile

• Sens client
• Excellente présentation
• Créatif
• Leadership
• Excellent gestionnaire
• Rigueur et organisation
• Capacité à former et à transmettre son savoir
• Gestion du stress
• Réactif et proactif

Our commitment to Diversity & Inclusion
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.