Auxiliar de Cozinha (Manhã)
- Tempo integral
- Categoria profissional: Food & Beverage
Descrição da empresa
Accor – Empresa multinacional francesa do ramo hoteleiro
Descrição do emprego
Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando,
higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a
deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio.
· Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando
necessário.
· Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e
condições de estocagem.
· Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de
colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos. Zelar pela apresentação dos
mesmos.
· Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.
· Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
· Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios
da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança
alimentar exigidos.
Qualificações
Ensino Médio completo
Orientação ao Cliente
Comunicação
Trabalho em Equipe
Proatividade e Iniciativa
Atenção a Detalhes
Agilidade
Informações Adicionais
Vale-Transporte
Alimentação ou Refeição
Convênio Farmácia
Plano de Saúde com coparticipação
Plano Odontológico (opcional)
Treinamentos (Online e Presencial)
Seguro de Vida
Plano de Participação nos Resultados