Empresa líder dentro del ramo restaurantero en México.

Objetivo de la posición:

• Responsable de todas las decisiones diarias y funciones corporativas implicadas con operar una empresa
  

Principales Responsabilidades (orientativos más no limitativos):

• Participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa a través de la investigación y ejecución de acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos.
• Participa en el desarrollo de los presupuestos y responsable del control de costos y gastos contenidos en los presupuestos.
• Diseña y opera la estrategia del plan anual de la Operación en conjunto con el Director General.
• Analizar, innovar, diseñar y ejecutar estrategias que permitan impulsar más ventas.
• Analiza y supervisa la rentabilidad de cada una de las unidades de negocios así como de cada una de las marcas del grupo.
• Diseñar y liderar a la estructura de trabajo para lograr los objetivos de la Organización.
• Establece políticas de compras, logística, así como la estrategia de de comunicación del negocio y las acciones necesarias para su correcta promoción.
• Controla que la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente sean las adecuadas.
• Supervisa las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad e higiene laboral.
• Establecer relaciones de largo plazo con los clientes y proveedores más relevantes para el negocio.
• Trabajar con todas las áreas de la empresa con base a las necesidades del Negocio
  

Formación:     
•    Licenciatura en ingeniería industrial o afines.
•    Maestría en Administración de Empresas.

Idiomas:    
•    Inglés avanzado

Habilidades Deseadas y Experiencia:
•    Experiencia en la administración y gestión de un negocio
•    Experiencia en operación de restaurantes / sector hospitalario
•    Habilidad de liderazgo
•    Organización y control
•    Responsabilidad en manejo de presupuestos de una unidad de negocio
•    Análisis numérico, solución de problemas y alta capacidad de negociación/persuasión
•    Comunicación efectiva escrita y verbal
•    Facilidad para trabajar bajo presión
•    Capacidad de Innovación

Solamente aplicar si se cumplen con todos los requisitos y conocimientos.

¡Resultados comprobables!