ES - Ayudante de Cocina

  • A jornada completa
  • Job-Category: Culinary
  • Job Type: Permanent
  • Job Schedule: Full-Time

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Te damos la bienvenida tal como eres, puedes encontrar un trabajo y marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, todo para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! 

Descripción del empleo

Estamos buscando un Asistente de Cocina eficiente y orientado al detalle para unirse a nuestro equipo culinario en Santiago, Chile. Como Ayudante de Cocina, desempeñará un papel crucial en el apoyo a nuestras operaciones de cocina y garantizará procesos de preparación de alimentos sin problemas.

  • Ayudar a los chefs y cocineros con las tareas de preparación de alimentos, incluyendo lavar, pelar y picar los ingredientes.
  • Mantener un entorno de cocina limpio y organizado, respetando las normas de seguridad e higiene alimentaria
  • Maneje y limpie el equipo de cocina, como lavavajillas, batidoras y procesadores de alimentos
  • Colabore con el personal de cocina para garantizar la preparación y el servicio oportunos de las comidas
  • Ayudar en el emplatado y la presentación de los platos según las indicaciones del equipo culinario
  • Seguir recetas e instrucciones de cocina con precisión
  • Realizar tareas básicas de cocina bajo la supervisión de personal experimentado
  • Colaborar en preparaacion de productos de pastelería
  • Contribuir a crear un ambiente de cocina positivo y orientado al trabajo en equipo

Requisitos

  • Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y operaciones de cocina
  • Familiaridad con el equipo y las herramientas de cocina
  • Conocimientos sólidos de las prácticas de seguridad e higiene alimentaria
  • Se valorará la experiencia previa en cocina
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y orientado al trabajo en equipo
  • Atención al detalle y compromiso con la calidad
  • Flexibilidad horaria

Información adicional

Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos

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