Fairmont Hotels & Resorts
Únete a un equipo dinámico y sé parte de una red de 90 propiedades espectaculares, con 34 más en desarrollo, en 30 países alrededor del mundo. Nuestras propiedades se encuentran desde las playas de Hawái, pasando por los parques nacionales vírgenes de Canadá, hasta el corazón de Londres y los desiertos de los Emiratos Árabes Unidos.

Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México, integrando naturaleza tropical, manglares y playa de arena blanca en un entorno exclusivo. Certificado con el prestigioso distintivo AAA Five Diamond, ofrece 401 elegantes habitaciones y suites, incluidas casitas frente al mar y en laguna, con amenidades de primer nivel. El resort está diseñado con respeto por el entorno natural y la cultura local, ofreciendo un balance entre lujo moderno y ecoturismo en un paradisiaco escenario caribeño

Acerca del proceso de postulación:
En Fairmont, buscamos impulsar al máximo tu potencial. Poco después de postularte, recibirás un correo electrónico de nuestro socio AssessFirst invitándote a crear un perfil y completar un cuestionario. Este es un paso es indispensable para que tu candidatura sea considerada, ya que nos permite explorar mejor tu compatibilidad con el puesto y con nuestra cultura de excelencia de lujo.

 Brindar soporte administrativo y operativo al Director de Alimentos y Bebidas y a los líderes del departamento, asegurando una gestión eficiente de la información, documentación, seguimiento de procesos y coordinación de actividades, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de servicio y excelencia de la propiedad.

• Coordinar agendas, reuniones, citas y actividades relacionadas con la operación de Alimentos y Bebidas.
• Elaborar, actualizar y dar seguimiento a reportes, presentaciones, minutas, comunicados y documentos administrativos.
• Mantener actualizados archivos físicos y digitales, asegurando el adecuado control y resguardo de información confidencial.
• Dar seguimiento a solicitudes, pendientes y acuerdos establecidos por el liderazgo del departamento.
• Apoyar en la elaboración y seguimiento de requisiciones, órdenes de compra, facturas y documentación administrativa.
• Coordinar la comunicación entre Alimentos y Bebidas y las diferentes áreas del hotel, como Finanzas, Compras, Recursos Humanos, Stewarding, Rooms Division y Mantenimiento.
• Apoyar en el seguimiento de indicadores, presupuestos, gastos y controles administrativos del departamento.
• Preparar información para reuniones operativas y ejecutivas, asegurando precisión y presentación profesional.
• Dar soporte administrativo en la organización de eventos, reuniones, experiencias gastronómicas y actividades especiales.
• Mantener actualizados directorios, listas de contactos, calendarios y bases de datos del departamento.
• Apoyar en la coordinación de capacitación, reuniones y actividades de comunicación interna del área.
• Gestionar información con alto nivel de confidencialidad, organización y atención al detalle.
• Anticiparse a necesidades administrativas del equipo y proporcionar un servicio interno ágil, profesional y orientado a soluciones.
• Cumplir y promover los estándares, políticas y valores de la compañía, así como los protocolos de seguridad, higiene y calidad aplicables a la operación.

•  Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para realizar varias tareas de forma eficaz
• Dominio del inglés a nivel profesional (comunicación escrita y oral), imprescindible para las operaciones diarias y la coordinación entre departamentos
• Atención al detalle y compromiso con la precisión en todas las tareas
• Capacidad para mantener la confidencialidad y gestionar información sensible de forma profesional
• Capacidad demostrada para trabajar de forma independiente y en equipo
• Actitud profesional y orientación al servicio al cliente
• Dominio bilingüe del inglés y el español, con fluidez demostrada en ambos idiomas
• Familiaridad con programas de planificación y herramientas de gestión de agendas
• Experiencia en la coordinación de proyectos o en la realización de tareas administrativas relacionadas con los mismos.

Beneficios para Colaboradores:
Únete a nuestro equipo y disfruta de una amplia gama de beneficios exclusivos para colegas, que incluyen upgrades sin costo, estancias extendidas, tarifas preferenciales en Hoteles Fairmont & Raffles alrededor del mundo, descuentos especiales en alimentos, bebidas y bienestar, así como otros privilegios diseñados para enriquecer tu experiencia.

En Fairmont creemos en cuidar a nuestro equipo, asegurando que tu dedicación sea recompensada con beneficios excepcionales. 

Nuestros Valores

Respeto:
Valoramos las necesidades, ideas e individualidad de los demás. Tratamos a todos con justicia y dignidad.

Excelencia:
Creamos conexiones genuinas y apreciamos cada oportunidad de hacer que quienes nos rodean se sientan especiales.

Pertenencia:
Celebramos nuestras diferencias. Nos apoyamos mutuamente y siempre permanecemos unidos.

Empoderamiento:
Tenemos la autoridad para tomar iniciativa y anticiparnos a los momentos que crean experiencias inolvidables.

Integridad:
Construimos confianza a través del respeto mutuo y siendo auténticos.

Diversidad e Inclusión
En Fairmont estamos comprometidos con la creación de un entorno inclusivo donde el talento diverso pueda prosperar. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes para puedan ser parte de nuestro equipo.