Somos a Accor. Somos líderes mundiais em Hospitalidade Aumentada. Somos mais de 230.000 especialistas em hospitalidade colocando as pessoas no centro do que fazemos, criando novas conexões e emoções para nossos hóspedes, nutrindo uma verdadeira paixão pelo serviço e conquistas além dos limites. 

Tudo o que vem faz do coração, e é por isso que somos os maiores na arte de receber, conectar e servir. Somos muito mais do que acomodação e hotéis. Nossa promessa é superar todas as expectativas, promovendo inclusão, cuidado e um serviço impecável. Estamos atentos ao mundo, ao que as pessoas procuram.

• Administrar e coordenar as atividades da área, em seu turno de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes, seguindo instruções do Chefe de Cozinha.
• Preparar sobremesas e diversos tipos de doces, bolos etc., a partir das demandas recebidas seguindo o padrão de segurança alimentar exigido.
• Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novas sobremesas,
• Supervisionar a preparação dos pratos de forma a garantir os padrões de qualidade e apresentação requeridos.
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

• Ensino médio completo
• Curso de boas práticas de segurança alimentar
• Curso de confeitaria e padaria
• Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de sobremesas e doces
• Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar