Arnolfo è un ristorante 2 Stelle Michelin con sede a Colle di Val d’Elsa (SI), membro di Relais & Châteaux, che propone una cucina tradizionale contemporanea profondamente legata al territorio toscano. La nostra filosofia mette al centro sostenibilità, valorizzazione dei produttori locali, riduzione degli sprechi e attenzione concreta alle persone, promuovendo una cultura del lavoro basata su rispetto, crescita professionale ed equilibrio tra vita privata e lavoro.


Siamo alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire nel nostro team.

La persona supporterà il team di sala, contribuendo all'organizzazione e alla fluidità del servizio. Si occuperà della preparazione e del riordino della mise en place, facendo attenzione ai dettagli e assicurando che tutto sia sempre pronto per accogliere gli ospiti.

Accoglierà i clienti e li seguirà durante l’esperienza al tavolo, offrendo un servizio attento e cordiale. Lavorerà a stretto contatto con la cucina e con il resto della squadra, contribuendo a creare un servizio fluido e ben coordinato.

Cerchiamo una persona curiosa, precisa, attenta ai dettagli, con predisposizione al contatto con il cliente, con una buona conoscenza della lingua inglese. È importante avere spirito di squadra, saper collaborare con i colleghi e contribuire a creare un ambiente di lavoro positivo. L’esperienza è gradita, ma crediamo soprattutto nell’attitudine e nella voglia di imparare e mettersi in gioco.

Offriamo concrete possibilità di crescita professionale e formazione continua all’interno di una realtà riconosciuta a livello internazionale, con la possibilità di alloggio nella nostra casa staff e due giorni liberi consecutivi a settimana. Crediamo in una cultura della ristorazione sostenibile ed equilibrata, dove il talento individuale possa crescere attraverso collaborazione, confronto e qualità della vita lavorativa.