Demi-chef de Partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17)
- Temps complet
- Département: Cuisine
Description de l'entreprise
La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Membre de l'association Relais & Châteaux regroupant 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde.
Description du poste
Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux, 3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) demi-chef de partie pour renforcer sa brigade (avec évolution possible en tant que Chef de Partie).
Qualifications
- Formation professionnelle en cuisine exigée
- Expérience(s) en restaurant étoilé exigée(s)
- Amoureux de la gastronomie
Informations complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche & lundi
- Membre de l'association Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
- Ville dynamique à taille humaine
- Contrat à durée indéterminée
- Poste à pourvoir dès que possible
contact mail : [email protected]