La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.

Membre de l'association Relais & Châteaux regroupant 580 hôtels et restaurants indépendants dans le monde. 

Pétillante et authentique, la seconde adresse de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard s’inscrit dans la lignée des bistrots marins où le bonheur se partage à pleine fourchette. La Yole de Chris à la Rochelle, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche.

Notre équipage est la recherche de son ou sa futur(e) commis de cuisine pour renforcer notre brigade.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer et dresser des plats avec des produits frais et de saison,
• Contribuer au bon déroulement du service,
• Participer à la bonne humeur générale de la cuisine :)

• Formation professionnelle en cuisine (BP, Bac Pro ou BTS) ou une expérience significative
• Amoureux de la gastronomie
• Pouvoir commencer à concocter des plats avec nous dès que possible
• Règles HACCP

• 2 jours de repos consécutifs
• Membre de l'association Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
• Ville dynamique à taille humaine
• Fermé le jour de Noël
• CDI 39h/semaine

contact mail : [email protected]