Pastry Chef

  • A jornada completa
  • Departamento: Cocina

Descripción de la empresa

La Fonda Heritage Hotel Relais & Chateaux situada en una de las plazas más hermosas de Marbella, con vistas a la iglesia de Santo Cristo y a vistosas casas, La Fonda Heritage abre sus puertas y marca el comienzo de una nueva era en la que lo antiguo y lo actual se funden en un sofisticado santuario lleno de historia y encanto andaluz.

Descripción del empleo

Nuestro equipo de profesionales de la hostelería se esfuerza por establecer nuevos estándares de servicio. Las personas cualificadas deben poseer una gran atención al detalle, organización y limpieza, además de la habilidad técnica con un mínimo de 3-5 años de experiencia, el individuo debe tener fuertes habilidades interpersonales y de comunicación y la capacidad de colaborar en equipo.

Requisitos

  • 3-5 años en establecimientos de calidad.
  • Supervisar las áreas asignadas de producción y servicio.
  • Apoyar los estándares de los establecimientos en preparación de alimentos, calidad, limpieza y trabajo en equipo.
  • Diploma de Bachillerato o equivalente.
  • 3 años de experiencia en preparación de cocina y/o cocinado.
  • Fuertes habilidades interpersonales.
  • Capacidad para comunicarse de forma clara y concisa en el idioma predominante del establecimiento.
  • Capacidad para influir positivamente en los demás.
  • Capaz de trabajar en un entorno rápido y cambiante.
  • Capaz de alcanzar, inclinarse, agacharse y levantar frecuentemente hasta 20kg.
  • Capaz de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta 12 horas).
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