Chef de Partie (H/F) - Terra The Magic Place
- Full-time
- Reparto: Cucina
Descrizione dell'azienda
Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin, stella verde Michelin e chiave Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.
La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team danno la magia alla nostra dimora. Insieme offriamo i più alti standard di servizio in un ambiente di lavoro coinvolgente e solidale.
Scoprite perché lavorare al Terra – The Magic Place trasformerà la vostra carriera e vi darà l'opportunità di esplorare una regione con tante possibilità.
Descrizione del lavoro
CHEF DE PARTIE per la stagione invernale
Sarai sotto la direzione dello chef e sarai responsabile di:
- Preparazione secondo le ricette dello Chef
- Gestione autonoma della partita
- Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza.
Qualifiche
Il nostro candidato ideale:
- ha piacere di lavorare in team
- ha esperienza in ristoranti stellati
- ha voglia di imparare e crescere
Ulteriori informazioni
BENEFITS :
- 2,5 giorni di riposo: domenica, lunedì e martedì mattino
- Ottima retribuzione
- Nuovissima camera (realizzata a novembre/dicembre 2022) direttamente in location
- Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti
- Wifi a banda larga
- lavorare in un giovane team