Commis de salle
- Temps complet
- Département: Restauration
Description de l'entreprise
Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.
La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.
La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.
Description du poste
Vous intégrez les équipes des restaurants de La Ferme Saint Siméon *****, situé à Honfleur, en Normandie, en devenant Commis de salle.
Vos missions seront les suivantes:
La mise en place de la salle
Assurer un accueil client de qualité et dans l’esprit des valeurs R&C
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
Développer un service de qualité constant
Communiquer et coopérer avec les autres services
Mettre en valeur notre offre de restauration. Vous deviendrez l'ambassadeur de la cuisine du Chef.
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Qualifications
Excellente présentation
Aime le travail d'équipe
Dynamique
Aime le contact client
Informations complémentaires
Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés.
Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages Relais & Châteaux, de journées dédiées aux collaborateurs et de réductions dans nos maisons.
Contrat CDI - 39h hebdo (continue ou coupure)
Rémunération selon expérience
2 jours de repos consécutif
Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous
Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité)
Cadre de travail idyllique
Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !