Chef de Rang (H/F) - La Table de Mina
- Temps complet
- Département: Restauration
Description de l'entreprise
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Les Bergeries de Palombaggia est une Maison familiale, à taille humaine, authentique et conviviale.
Nous disposons de 20 chambres et suites et d’un restaurant gastronomique.
Nous surplombons la magnifique plage de Palombaggia et sommes situés sur la commune de Porto-Vecchio en Corse du sud.
Nous sommes en capacité de loger et nourrir (pendant les heures travaillées) nos collaborateurs.
Description du poste
EN TANT QUE CHEF DE RANG
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.
Qualifications
- Justifier d'au moins une expérience en restaurant gastronomique
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations complémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)