Le Chalet d'Adrien Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles supérieur à Verbier en Suisse, au pied du domaine skiable avec terrasse, SPA & piscine. Un restaurant étoilé La Table d'Adrien, une brasserie de luxe Le Grenier, bar et lounge.

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE 

Sous la direction du chef de Cuisine et du sous-chef vous : 

• Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques auprès de nos restaurants la Table d'Adrien 1* Michelin & Le Grenier Brasserie de luxe
• Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
• Respecterez les normes HACCP et de sécurité

• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 3 années à un poste et établissement similaire. 
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  
• Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
• Langues souhaitées italien - français

• Salaire intéressant
• Poste nourri-logé au sein de la station