Le Château de Mercuès, à 1h de Toulouse, avec logement sur place, est un Relais & Châteaux viticole prestigieux avec une vue majestueuse sur la Vallée du Lot. Son histoire, son architecture, sa table étoilée et ses vins d’exception en font une véritable destination pour les hédonistes.

Vous évoluerez dans un environnement naturel verdoyant au cœur de la vallée du vignoble du Malbec

Venez rejoindre l’équipe du Chef Julien Poisot en apportant tout votre soutien, depuis votre poste de Plongeur, à la production du restaurant bistronomique et gastronomique.

Missions:
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine (lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle)
- Passer les assiettes au vinaigre après lavage
- Nettoyer les locaux et gérer les poubelles
- Participer à l’entretien de la cuisine avec la brigade
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité 

Profil:
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de la rigueur et de l'organisation
- Connaître le vocabulaire et l’organisation en cuisine
- Etre dynamique et endurant
- Présentation personnelle soignée

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Expérience préalable souhaitée
Poste à pourvoir à partir de mai 2024 jusqu’à mi-octobre 2024
CDD temps partiel 24 heures hebdomadaires
Rémunération de 1220€ bruts par mois
Possibilité d'être logé sur place
Bénéfices membre Relais Team (Opportunité fantastique pour les collaborateurs de découvrir les hôtels et restaurants Relais et Châteaux à des prix exceptionnels)
Remise sur l’achat des vins & services de la Maison Vigouroux