Chef de Rang (H/F) - Château de Drudas

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Belle maison Relais & Châteaux, le Châteaux de Drudas - hôtel 4* et restaurant - se situe à 35km au Nord Ouest de Toulouse (20 minutes de Grenade, Mondonville, l'Isle Jourdain et Beaumont de Lomagne, 10 minutes de Cadours).

Description du poste

Poste en CDI de 39h/semaine, ouvert à partir de mars 2024.

  • Vous travaillerez dans une belle maison du XVIIIe siècle complètement rénovée, au sein d'une équipe motivée et familiale
  • Vous serez sous la responsabilité du Maître d'hôtel pour le bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et d'attentions personnalisés auprès de notre clientèle
  • Vous procèderez à la mise en place de la salle et participerez au service dans le respect de nos standards de qualité 
  • Vous avez envie d'évoluer dans le milieu de la restauration gastronomique, ce que nous pouvons vous apporter grâce à notre réseau de 580 maisons Relais & Châteaux dans le monde

Qualifications

Nous recherchons un homme ou une femme de terrain ayant des qualités humaines et relationnelles avant tout.

Vous êtes fait pour ce poste si :

  • Vous avez le sens de l'accueil et du service client
  • Vous êtes dynamique et souriant(e)
  • Vous aimez la polyvalence 
  • Vous souhaitez profiter de vos jours de repos pour découvrir notre belle région toulousaine (ou rejoindre mer et montagne en moins de 2h)

Informations complémentaires

  • CDI de 39h/semaine
  • Salaire : 2 220 euros bruts mensuel, selon expérience
  • Repas fournis et mutuelle CHR, selon convention collective
  • Travail en continu du soir du mercredi au vendredi, en coupure le samedi et en continu du midi le dimanche
  • 2,5 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche soir, lundi et mardi)
  • Programme Relais Team pour la fidélisation des collaborateurs Relais & Châteaux (réduction tarifaires lors de séjours personnels dans les établissements de la marque, possibilité d'évolution dans les maisons R&C, formations internes),
  • Ambiance conviviale et bienveillante avec exigence dans le niveau de service
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