Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.

We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner

All'interno del ristorante il Restaurant Manager si occupa di:

• Coordinare il buon funzionamento del reparto food & beverage
• Lavorare in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste degli ospiti
• Gestire il team food & beverage promuovendo una cultura di crescita, sviluppo e performance all'interno del dipartimento
• E’ responsabile del budget del reparto F&B, assicurando che i costi e l'inventario siano controllati, che i livelli di produttività e prestazioni siano raggiunti

• Diploma/Laurea

• Esperienza di almeno 3 anni nel medesimo ruolo in hotel di lusso 5*
• Ottime capacità di comunicazione, leadership e gestione del team
• Capacità di multi-tasking, approccio pratico e focalizzazione sul cliente
• Conoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda lingua

Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024 

Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza

Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.

Possibilità di conferma per le stagioni successive.