Les Hautes Roches**** membre des Relais & Châteaux ferme ses portes le 15 octobre pour se refaire une beauté et prépare sa réouverture en décembre 2023.

Surplombant les méandres de la Loire et accroché à la falaise de tuffeau, dans un site inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco, l'hôtel troglodyte Les Hautes Roches est réellement unique.

A seulement 8 km de Tours, rejoignez une équipe bienveillante et dynamique afin d’apporter votre pierre à l’édifice et participer à l’écriture d’une nouvelle page de cette belle maison chargée d’histoire.

14 chambres – 2 restaurants – 1 espace de séminaire/événements – 1 piscine extérieur – salle de fitness.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux depuis 1990, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Vous maniez le shaker avec brio ? Vous connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

EN TANT QUE BARMAN H/F

- Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion 
- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse 
- Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service

- Prévoir et présenter la carte des boissons du bar

Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.  Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
• La maitrise de l’anglais est obligatoire

BENEFICES :

• 2 jours de repos consécutifs.
• Un travail dans un cadre exceptionnel et avec une équipe dynamique et bienveillante
• Mutuelle - Avantage en nature repas