Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous attendent, décorées avec le souci du détail propre au plus pur style classique français. L’accueil chaleureux, le service impeccable et la table gastronomique doublement étoilée du Chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, et la carte des vins qui propose plus de 600 références de champagne font de ce lieu l’endroit idéal pour découvrir ce que la région a de meilleur.

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.
Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, sans compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes !

Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983 et des Grandes Tables du Monde, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d’une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.

Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble !

Rejoignez Le Relais & Châteaux Domaine Les Crayères***** & l’équipe de la Brasserie Le Jardin qui compte 4 salons, 1 roof top, 1 terrasse de 140 convives où vous travaillerez en harmonie avec le Directeur du Restaurant et le Chef de Cuisine afin de mener à bien vos missions qui seront notamment : 

• Fonction réceptive où vous répondez à toutes demandes de banquets, de la cotation jusqu’à l’accueil de votre client et sa facturation,
• Fonction de coordination en amont de votre événement en informant et accompagnant les services d’accueil, de cuisine de salle,
• Fonction de relation clientèle depuis l’accueil jusqu’au suivi de l’e-reputation l’animation de vos 2 hôtesses,
• Fonction de reporting et de performances :
• Optimiser les ventes en proposant différentes stratégies de développement de produits/services,
• Analyser les résultats obtenus et faire des reportings à la direction

Outre la maitrise informatique, une grande facilité à communiquer avec les clients internes (les équipes) et les clients externes, L’anglais sera votre meilleur atout doublé d’une expérience ou d’une appétence aux métiers de la restauration et à la relation client. Rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet.

La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l’Hôtel***** et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l’entraide, l’empathie et le service bien fait. 

Et profitez de fêtes de fin d’année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l’année, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison !

Outre le travail en continue, en 4 par 3 ou en 5 par 3 suivant le point de vente, comptez également sur l’intéressement, les avantages mondiaux de Relais & Châteaux.

Nous avons hâte de vous rencontrer !