Commis de Salle (H/F) - Hôtel Victoria Glion
- Temps complet
- Département: Restauration
Description de l'entreprise
Victoria Glion situé sur les hauteurs de Montreux, est un Relais & Châteaux de 53 chambres quatre étoiles supérieures. Son restaurant, proposant une gastronomie française de tradition est doté de 14 points au Gault et Millau. Le Victoria Glion prône une ambiance familiale, stable et agréable au sein de ses équipes. Les talents passionnés par l’art de la table souhaitant intégrer une équipe jeune et dynamique sont les bienvenus. L’établissement propose restauration et logement pour ses collaborateurs.
Description du poste
EN TANT QUE COMMIS DE SALLE
Assurer le service et le débarrassage des plats
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients
Présenter et découper les mets au guéridon
Présentation et service du chariot des fromages et des desserts
Mise en place des couverts et préparation de la salle
Assurer l’entretien ainsi la propreté des lieux
Qualifications
Sens de l'accueil et du service
Attitude de travail respectueuse et volontaire
CFC Spécialiste en restauration ou BTS en hôtellerie restauration sont un atout
Bonnes connaissances de la gastronomie française
Maîtrise du français ainsi que de l’anglais
Informations complémentaires
BENEFICES :
Une activité dans une équipe jeune et dynamique.
Un cadre de travail agréable dans un lieu hors du temps
Possibilité de restauration et de logement
Possibilité d’évoluer rapidement au sein de l’équipe
Stabilité et sécurité de l’emploi
Prix préférentiel aux hôtels Relais & Châteaux