Plongeur - Plongeuse de restaurant - La Bonne Etape

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l’œuvre de Jany, le dernier de la lignée.

Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère – un accent, des racines. Le sucré est l’objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.

Mieux qu’une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.

Description du poste

* Réaliser la plonge

* Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

* Utilisation de machine de plonge automatisée

* Entretenir un poste de travail

* Règles et consignes de sécurité

* Entretenir des équipements

* Caractéristiques des produits d'entretien

* Entretenir un outil ou matériel

* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Nettoyage des sols après le service

Qualifications

* Expérience souhaité dans le domaine

Informations complémentaires

* CDD  39H sur 5 mois

* dès que possible jusqu' au 29/10/2023

* salaire 1900 brut

* travail en coupure

BENEFICES : 

  • 2 jours de repos consécutifs mercredi et jeudi
  • Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
Politique de confidentialitéEmpreinte