Les 110 de Taillevent, appartenant au groupe Maisons Taillevent, est un restaurant œnologique haut de gamme pouvant accueillir jusqu'à 80 couverts. Situé au cœur du triangle d'or parisien, il reçoit une clientèle française et internationale. Ce restaurant est le "petit frère" du restaurant Le Taillevent (doublement étoilé au Guide Michelin). Il met en lumière le savoir-faire d'une jeune équipe passionnée.

Pour renforcer la brigade, le restaurant Les 110 de Taillevent recrute un Demi Chef de Partie (F/H) motivé et efficace . Vous devrez veiller au matériel, réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients, ranger et nettoyer la zone de travail. Vous devrez également être en mesure de respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP. Il faudra faire preuve d’un bon sens de l'organisation, d’un esprit collaboratif et de créativité.

Avant tout, nous recherchons une personne motivée avec une forte envie d'apprendre et de progresser. Notre équipe vous aidera à développer vos talents. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et créative, il s’agit d’une belle opportunité.

• Vous avez l’esprit d’équipe.
• Vous portez une attention particulière aux détails. Vous êtes organisé et minutieux.
• Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
• Vous avez une formation en cuisine. Vous avez idéalement une première expérience dans un restaurant haut-de-gamme.

Processus de recrutement :
Si votre candidature est sélectionnée, nous vous contacterons par téléphone pour un rapide entretien. Vous serez ensuite invité(e) à rencontrer notre équipe.

• Possibilité de suivre des formations
• Opportunités d’évolution au sein du groupe Maisons Taillevent
• Session/parcours d’intégration
• Date de début du contrat : dès que possible
• Type d’emploi : temps plein, CDI
• Lieu de travail : 75008 Paris
• Repas inclus
• Complémentaire santé, prévoyance en cas d'invalidité/décès/maladie
• Participation aux frais de transport

Salaire : 2 392,00€ brut par mois

Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août

Repos : 2/3 jours consécutifs hebdomadaires

Pour faciliter la lecture, l’emploi du masculin est privilégié. Tous nos postes sont ouverts à toutes et tous.