Aide cuisine/plonge - L'Auberge Basque

  • Temps complet
  • Département: Restauration

Description de l'entreprise

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, , une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Assurer la plonge cuisine et art de la table en horaire continue .
Assurer une aide en production de cuisine avec une équipe de cuisiniers solidaire

Travailler uniquement des produits de producteurs
Tenue de son espace de travail, suivant le potentiel et l'investissement possibilité d'être formé au métier de la salle 

  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement 
  • Respecter les normes HACCP et de sécurité

Qualifications

  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.  
  • Afin de satisfaire également notre clientèle internationale il serait souhaitable que vous parliez anglais ou espagnole.
  • Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.

Informations complémentaires

BENEFICES : 

  • Contrat CDD  39h (avril/octobre)
  • 2 jours de repos en continue
  • Avantages relais châteaux
  • Salaire selon expérience 
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