Chef de Rang

  • Full-time
  • Department: Food & Beverages

Company Description

SPITZENTEAM SUCHT VERSTÄRKUNG

 

Weit oben in Deutschland und auf hohem Niveau. Erste Station oder letzter Schliff. Voller Einsatz und jede Menge Spaß. Das LANDHAUS STRICKER auf Sylt sucht DICH!

 

5-Sterne-Superior auf Deutschlands schönster Insel suchen echte Könner auf verschiedenen Positionen – die auch als Mannschaft jeden Tag aufs Neue das perfektes Spiel abliefern können.

 

Du hast, was es braucht, um anspruchsvolle Gäste glücklich zu machen? Bist als Teamplayer so stark wie als Solist? Und auf der Suche nach der perfekten Balance von Work und Life?

… dann schreib mit an der Erfolgsstory unseres persönlich geführten Luxushotels und unserer beiden Restaurants BODENDORF'S (1 Michelin Stern, 18 Gault Millau Punkte) und SIEBZEHN84 mit.

 

Geh mit uns Deinen ersten oder nächsten Schritt. Pack die Koffer, mach Dich auf den Weg!

 

Job Description

Das bringst Du mit:

 

·         Gastgeber aus Leidenschaft und " erste Adresse" für den Gast, der sich dank Dir bei               uns überaus wohlfühlt

·         Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-fachfrau wünschenswert-wobei            Herzblut, Charme und Engagement wichtiger sind

·         Starker Teamplayer, der aber auch Spaß an der Verantwortung hat

·         Ein hohes Maß an Professionalität, Idealismus und Flexibilität

·         Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

 

Das gehört zum Job:

.          Leiten einer eigenen Servicestation in unserem Restaurant SIEBZEHN84

.          Mise en Place für die Service Station

.          Fachkundige Beratung zu Speisen, Spirituosen, Cocktails- und in enger                                   Zusammenarbeit mit unserem Sommelier zu Weinen

.          Gefühl für die Wünsche des Gastes und Unterbreiten passender Angebote

.          Aufnehmen und Weiterleiten der Bestellungen

.         Handling von Reklamationen

.         Entgegennahme von Reservierungen

.         Anleitung und Training der Commis de Rang im Rahmen des Serviceablaufs

.         Frühstücksservice

Qualifications

  • Das gibt’s bei uns für Dich:

     

    ·         Ein Dream Team mit flacher Hierarchie

    ·         Top-Voraussetzungen für Deine Weiterentwicklung – tolle                                     Weiterbildungschancen, auch in

              ganz Europa gemeinsam mit unseren Relais & Châteaux Partnerhotels

    ·         Mehr Geld als anderswo – und auf jeden Fall mehr als nach Tarif

    ·         Mitarbeiter-Wohnung in der Nähe – oder Unterstützung bei der Wohnungssuche

  • bis zu 50 % Nachlass bei den PRIVATHOTELS SYLT und bei Relais & Châteaux sowie viele Vergünstigungen bei vielen Partnern auf der Insel
  • Bist Du bereit für uns? Wir sind bereit für Dich – und freuen uns auf eine Bewerbung, die uns mehr erzählt. Schick‘ Sie gerne direkt an Holger Bodendorf: [email protected]

     

    See you on Sylt!


    LANDHAUS STRICKER Hotel und Spa, Restaurants
    Boy-Nielsen-Straße 10
    25980Tinnum/Sylt

    04651-8899-0
    [email protected]
    www.landhaus-stricker.de

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