Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux.

Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.

Travaillez dans une atmosphère d’île fantastique autour d’un lagon, de piscines, de jardins féériques et d’un parcours artistique. 

Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région.

Rejoindre SFH c’est appartenir à un groupe hôtelier français indépendant dont la signature « créateur de souvenirs » anime son fondateur et sa direction depuis 1986.

Vous aiderez l’entreprise familiale en quête de qualité absolue à se distinguer par votre passion et votre professionnalisme.

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) Chef (fe) de Partie

Vous serez responsable de votre partie, du bon déroulement du service ainsi que de la satisfaction de nos clients, dans notre restaurant gastronomique « La Table de Pierre ».

Nous avons besoin de vous pour :

• Réceptionner et contrôler la marchandise
• Mettre en place le plan de travail
• Assurer la mise en place de votre partie
• Réalisation des préparations préliminaires
• Réalisation de cuissons et remises en température
• Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
• Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients

Profil souhaité :

• Excellente présentation
• Excellente communication
• Organisation
• Flexibilité
• Esprit d’équipe
• Rigueur & professionnalisme
• Rapidité d’exécution dans le respect des procédures de travail
• Véritable leadership et excellent manager

Pourquoi nous rejoindre ?

• Tenues de travail entretenues par nos soins
• Mutuelle d’entreprise
• Parking gratuit
• Possibilité de formation en interne
• Parcours d’intégration dans l’ensemble du domaine
• Incentives organisées
• Fêtes du personnel
• Cafet’ ouvert 7/7
• Engagement écologique
• Appartenance au groupe SFH-Hotels

Processus de recrutement :

1ère étape : Envoyez-nous un CV qui vous ressemble à [email protected], ainsi que vos réponses aux questions suivantes (pas besoin de lettre de motivation) :

• Partagez-nous deux choses que vous aimez faire ?
• Pourquoi souhaitez-vous rejoindre l’aventure familiale SFH ?
• En quoi les missions de ce poste vous permettront de vous épanouir professionnellement ?

2nde étape : Si CV retenu, pré-entretien téléphonique avec le service Ressources-Humaines.

3ème étape : Entretien physique (ou visio) avec le responsable du service concerné et le service Ressources Humaines.

4ème étape : Entretien physique avec Mme Audrey JORGE, Directrice Générale du Domaine.