Commis di sala- Waiter Bellevue Hotel & Spa

  • Full-time
  • Reparto: Ristorante

Descrizione dell'azienda

Immerso nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso della Valle d'Aosta, al crocevia tra Italia, Francia e Svizzera, il Bellevue Hotel & Spa è immerso nella natura incontaminata. Con panorami mozzafiato che ti lasceranno a bocca aperta, Cogne è la meta ideale per gli amanti dell'outdoor. L'estate accoglie gli escursionisti verso panorami impareggiabili del parco nazionale; mentre l'inverno è il nirvana per i fondisti e gli arrampicatori su ghiaccio. In mezzo a tutto lo splendore c'è Bellevue. Rinomato per la sua atmosfera intima, l'hotel offre una gastronomia raffinata nei suoi quattro ristoranti, una vasta collezione di vini, una superba spa e soprattutto un caloroso benvenuto.

Nestled in the heart of the Gran Paradiso National Park in the Aosta Valley, at the crossroads between Italy, France and Switzerland, the Bellevue Hotel & Spa is immersed in unspoiled nature. With breathtaking views that will leave you speechless, Cogne is the ideal destination for outdoor lovers. Summer welcomes hikers to unrivaled views of the national park; while winter is nirvana for cross-country skiers and ice climbers. In the midst of all the splendor is Bellevue. Renowned for its intimate atmosphere, the hotel offers fine dining in its four restaurants, an extensive wine collection, a superb spa and above all a warm welcome.

Descrizione del lavoro

All’interno del ristorante si occupa di:
• gestire la mise en place
• accogliere la clientela
• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure

Inside the restaurant deals with:
• manage the mise en place
• welcome guests
• clean and maintain the order
• support the Chef de Rang in the operational management of the hall service, in compliance with the standards, production procedures and HACCP standards in force

Qualifiche

• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese e francese
• Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and French
• at least one year of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais & Châteaux
• Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration
 

Ulteriori informazioni

• Contratto a tempo determinato (da subito al 9 ottobre 2023)
• CCNL Turismo
• Disponibilità Full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Vitto e alloggio
 

• Temporary contract (immediately to 9 October 2023)
• CCNL Tourism
• Full time availability from Monday to Sunday with one day of rest
• Accomodation

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