Le Riad était une demeure traditionnelle, située dans la médina, construite dans les années 30 pour un notable de Marrakech qui y résida jusqu’en 1998, date à laquelle il fut transformé en hôtel de Luxe, alliant tradition et décoration raffinée. Neuf mois ont été nécessaires pour restaurer la maison et tous les travaux ont été réalisés par des artisans locaux dans le respect total des traditions locales, ainsi l’hôtel peut-il fièrement afficher sa parfaite intégration dans le cadre de la culture marocaine et la Villa des Orangers est née : un hôtel de charme de 30 chambres et suites, membre de la chaîne Relais & Châteaux.

Le/La Gouvernant Général est en charge de la propreté de l’ensemble de l’établissement. Il/Elle recrute, forme et suit son équipe, élabore les plannings, organise et assure le suivi quotidien des tâches de l’ensemble du service, contrôle le respect de l’hygiène et de la sécurité.

Il/Elle gère les achats et la gestion du linge, des uniformes, des produits d’accueils et d’entretien 

Le/La Gouvernant Général contrôle l’état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérifie le bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et s’assure que rien ne manque.

Il/Elle contrôle l’ensemble de la Maison et communique le travail à réaliser aux différents services.

Il/Elle maintien le niveau de motivation de son équipe et transmet son savoir-faire et son savoir-être.

o A l’écoute de la clientèle : percevoir et estimer le niveau de satisfaction des clients

o Bon communiquant : savoir communiquer de façon efficace à l’oral et à l’écrit, remonter les informations importantes à sa hiérarchie

o Avoir le sens des responsabilités

o Adopter un comportement en rapport avec le niveau d’exigence requis

o Aimer travailler en équipe

o Sens du contact avec le client

o Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion

o Rigueur : avoir un sens et goût du travail bien fait

o Autonomie

o Présentation personnelle soignée

o Capacité de résistance aux situations de stress

o Polyvalence et solidarité avec les autres services

o Être réactif, curieux et avoir le sens de l’initiative

Connaitre les techniques des différents nettoyages

Connaitre les produits de nettoyage

Connaitre les procédures internes

Maîtriser une ou plusieurs langues étrangères

Connaitre les règles d’hygiène et de sécurité

Être efficace et organisé

Être un bon manager (forme et suit le personnel des étages)

 Avoir le sens du détail, de l’observation et des responsabilités

Faire preuve de discrétion, pertinence et d’un bon esprit d’équipe