Au bout d'une allée plantée d'arbres séculaires, au coeur d'un magnifique parc paysager, cette maison de maître du xvie siècle offre calme et beauté, à seulement quelques minutes du centre de Montpellier. Le mobilier contemporain s'accorde avec grâce aux vieilles pierres et aux mosaïques anciennes soigneusement restaurées, faisant du lieu un cocon familier. Les 17 hectares du vignoble de Verchant qui entourent le château produisent des vins à déguster au restaurant en accompagnement de sa cuisine méditerranéenne. Le spa, ouvert sur l'extérieur, avec vue sur le vignoble, constitue quant à lui un lieu privilégié pour un moment de relaxation ou de soins personnalisés.

Pour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une CHEF DE RANG vous serez en charge de la mise en place et du service.
Capacité 30 personnes -
Expérience réussie en restauration gastronomique.
CDI 39h/semaine
Poste disponible immédiatement

Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe sur un poste équivalent.
Vous avez envie de vous investir pleinement dans une expérience unique.
Français et Anglais courant obligatoire.
Aisance relationnelle
Goût prononcé pour les relations publiques et la restauration.
Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe / Référence Michelin Obligatoire.

Cadre de vie/travail :

• Ville dynamique 
• Réelle prise en compte de vos attentes/possibilité d’évolution interne
• Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région
• Une mutuelle d’entreprise avantageuse
• Remboursement partielle des frais de transport en commun
• Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant)
• Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux
• De nombreux événements internes sont organisés

CDD 39h/semaine

2 142.59 euros Brut (salaire variable selon expérience)