A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. “L’ospitalità e l’offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi”. - Antonino Cannavacciuolo

A few steps from Lake Orta you will find Villa Crespi, a spectacular mansion built in 1879. The villa's Moorish Arabian architecture, the fantastic gardens as well as the hospitality of Chef Antonino Cannavacciuolo and his wife Cinzia contribute to a magical stay. Antonino's cuisine reveals the influence of places and scents of his professional career. His menu crosses Italy from south to north, starting with a skewer of scallops and scampi and ending with pigeon and foie gras. From Villa Crespi you can see a magnificent Italy just 45 minutes from Milan Malpensa: the medieval village of Orta, the bewitching island of San Giulio or the well-known site of the Sacro Monte. Since 1999 Cinzia and Antonino Cannavacciuolo have been managing the Relais et Châteaux Villa Crespi and the two Michelin star restaurant inside. "The hospitality and gastronomic offer of Villa Crespi is what we dreamed of when we started this adventure 20 years ago. It is a happy moment, achieved with determination, sacrifices and passion, thanks also and above all to our team that for Cinzia and me is our family, which every day allows us to always be here at the service of the Relais customer. We hope the next few years are just as special. We don't stop there: we have great and new goals ”. - Antonino Cannavacciuolo

Il/la Sommelier(e) supporta e cura le prestazioni della sommellerie durante tutte le fasi del servizio al Ristorante, assicurando una qualità di servizio personalizzata verso la Clientela, che consiglia e orienta nella scelta dei vini. Partecipa al coordinamento giornaliero del servizio di sala nel rispetto degli standard e delle procedure in vigore ed è forza propositiva e creativa, al fine di migliorare il rendimento delle perfomance. Tra le sue responsabilità rientrano l’assestamento e la pulizia del materiale di sommellerie e la sistemazione della cantina.

The Sommelier (s) supports and takes care of the services of the sommelier during all phases of the service at the Restaurant, ensuring a quality of personalized service to the Customers, who advises and guides in the choice of wines. It participates in the daily coordination of the room service in compliance with the standards and procedures in force and is a proactive and creative force, in order to improve the performance of the performances. His responsibilities include settling and cleaning the sommelier material and arranging the cellar.

• Attestazione di Sommelier e/o membro di un’Associazione
• Esperienza di almeno 2 anni maturata in ruolo analogo nella fascia ristorativa di alta gamma
• Massimo impegno nel mantenere gli standard elevati del servizio
• Ottime doti comunicative e relazionali, forte predisposizione al lavoro di squadra e passione per la professione, sono elementi chiave per la valutazione del profilo di un Sommelier dei ristoranti del Gruppo Cannavacciuolo.

• Certificate of Sommelier and / or member of an Association
• Experience of at least 2 years gained in a similar role in the high-end restaurant segment
• Maximum commitment to maintaining the high standards of service
• Excellent communication and interpersonal skills, strong predisposition to teamwork and passion for the profession, are key elements for evaluating the profile of a Sommelier of the Cannavacciuolo Group restaurants.

• Si offre contratto di lavoro a Tempo Determinato iniziale (da subito), finalizzato alla stabilizzazione a Tempo Indeterminato
• Orario di lavoro full-time, spezzato
• Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo solido e in forte espansione

• We offer an initial fixed-term employment contract (immediately), aimed at stabilizing for an indefinite period
• Full-time working hours, broken
• Concrete opportunities for professional growth in a solid and rapidly expanding group