Hostess/Steward di sala- Taverna Estia

  • Full-time
  • Reparto: Ristorante

Descrizione dell'azienda

Nella piccola città di Brusciano, a circa quindici chilometri da Napoli, sedetevi all'ombra del Vesuvio e intraprendete un generoso viaggio culinario alla Taverna Estia.
Seguendo le orme di suo padre, lo chef stellato Francesco Sposito offre dal 2005 una cucina moderna e creativa ispirata alle ricette tradizionali campane. Sarai rapidamente sedotto dalla sua interpretazione unica della pasta alla Genovese, un classico piatto napoletano, o con le sue fettuccine con tartare di gamberi rosa, accompagnate da un vino scelto appositamente dal fratello Mario Sposito, maître de maison e sommelier del ristorante.
Con le sue travi a vista, il camino centrale e centinaia di bottiglie di vino che coprono le pareti, la sala da pranzo del ristorante crea l'atmosfera perfetta per assaporare tutti i piaceri a venire.

In the small town of Brusciano, about fifteen kilometres from Naples, take a seat under the shade of Vesuvius and embark on a generous culinary journey at Taverna Estia.
Following in the footsteps of his father, Michelin-starred chef Francesco Sposito has been offering a modern and inventive cuisine inspired by traditional recipes from Campania since 2005. You will quickly be seduced by his unique interpretation of pasta alla Genovese, a classic Neapolitan dish, or by his fettuccine with pink shrimp tartare, accompanied by a wine specially chosen by his brother Mario Sposito, the restaurant’s maître de maison and sommelier.
With its exposed beams, central fireplace and hundreds of bottles of wine covering its walls, the restaurant’s dining room creates the perfect atmosphere for savouring all of the pleasures to come.
 

Descrizione del lavoro

All’interno del ristorante 2* Michelin, la risorsa:
accoglienza e cura del cliente secondo gli standard di servizio
gestione  delle prenotazioni telefoniche e via email
supporta il cliente in base alle esigenze durante il servizio 

Inside the 2 * Michelin restaurant, the resource:
welcome and customer care according to service standards
management of telephone and email reservations
supports the customer as needed during the service
 

Qualifiche

• Ottima conoscenza dell’italiano, dell’inglese e di una seconda lingua 
• Esperienza di almeno 2 anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
• Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Excellent knowledge of Italian, fluent in English and a second language
• at least 2 years of experience gained in 4*/5* hotels, gourmet restaurants, Relais & Châteaux
• Completes the profile: organizational skills, communication, customer orientation and collaboration

Ulteriori informazioni

- Contratto a tempo indeterminato (da subito)
- CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza
- Disponibilità Full time (in settimana solo cena; sabato pranzo e cena; domenica solo pranzo)
- Possibilità di alloggio

- Permanent contract (from immediately)
- CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
- Full time availability (during the week dinner only; Saturday lunch and dinner; Sunday lunch only)
- Possibility of accommodation

 

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