chef de cuisine - table de Haute Serre, établissement secondaire - bib gourmand

  • Temps complet
  • Département: Cuisine

Description de l'entreprise

Au cœur d’un vignoble incontournable, (10 mn de Cahors, et une heure de Toulouse), sur un lieu exceptionnel et au milieu des vignes, nous recrutons un(e) chef(fe) voulant intégrer un nouveau concept de Table Vigneronne « Rurale Chic »   pour mettre à l’honneur les produits du terroir et  explorer leurs saveurs avec convivialité, et modernité.

 

Description du poste

Si vous êtes chef(fe) et que :  vous avez à cœur de travailler des produits soigneusement sélectionnés, que vous êtes attachés à faire rayonner le patrimoine culinaire de notre région en conjuguant élégance et  générosité.

venez écrire la nouvelle page de la Table de Haute Serre.

Qualifications

Profil : Cuisinier, Epicurien, bon manageur et bon gestionnaire, aimant la nature, et les bons produits .

 

Informations complémentaires

Conditions du poste variables selon profil et expérience,

rémunération de 37k à 42k / 13 mois 

Petites équipes , cartes courtes

 planning à construire et nouvelle équipe à recruter en collaboration avec le nouveau chef 

Expérience réussie souhaitée ( en tant que  second ou chef )

Poste à pourvoir rapidement .

CV et  Lettre de Motivation  à Mail : [email protected]

Tel Hb 05.65.20.80.80 .

 

Vignoble du Château de Haute Serre –  en Occitanie

Précurseur de l’œnotourisme et de l’agritourisme –

Expert Malbec :  https://hauteserre.fr/fr/

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